Frigo Magic, la solution pour éviter le gaspillage

Une start-up rennaise, Frigo Magic SAS, a imaginé une application, qui improvise des recettes, sans ustensiles compliqués en moins de 30 minutes, avec ce que vous avez dans votre cuisine. Fini le gaspillage alimentaire et ces brocolis dont on ne savait pas quoi faire.

L'application Frigo Magic a été téléchargée plus d'un million de fois en 5 ans.

L'application qui ne remplit pas votre frigo mais votre assiette

Tout a commencé il y a 5 ans, Christophe Boisselier un créateur de plusieurs restaurants à Rennes, s'empare des restes du frigo et des placards pour créer un plat au goût de tous. De ce simple geste lui est venu cette idée avec son ami Sébastien Burel, un sérial entrepreneur, de créer une application qui permettrait de réaliser des recettes simples afin d'éviter le gaspillage.

Une application qui vous veut du bien

Derrière cette application de cuisine se trouvent de réels objectifs : 

• Economie d'argent
• Limiter le gaspillage alimentaire
• Facilité le quotidien
• Recettes faciles
• Initiation à la cuisine
• Gain de temps
• Découverte de recette régionale
• Utilisation des restes du frigo

Utilisation des restes du frigo

Comment s'utilise l'application ?

1. Téléchargez l'application Frigo Magic.
2. Lors de la première utilisation, suivez le tutoriel qui vous explique comment fonctionne l'application.
3. Sélectionnez "Tous les ingrédients" ou précisez si vous suivez un régime alimentaire spécifique : végétarien, végétalien, intolérant au gluten ou au lactose.
4. Sur la page Ingrédients : la liste des ingrédients, répartis en cinq catégories, est déjà préremplie. Prenez quelques minutes pour l'adapter à votre frigo. Pour chaque ingrédient indiquez si vous l'avez "toujours", "parfois" ou "jamais" dans votre cuisine. Pour faire apparaître le bouton, il suffit de slider de la droite vers la gauche sur la case de l'ingrédient et de cliquer sur la case correspondante.
5. Sur la page Recettes : il est temps de passer derrière les fourneaux ! Ouvrez votre frigo et repérez ce que vous avez envie de manger. Sélectionnez parmi les ingrédients celui que vous voulez cuisiner. Un menu déroulant s'affiche et vous propose plusieurs recettes en fonction des ingrédients sélectionnés précédemment. Faîtes votre choix !
6. Adaptez la recette choisie à vos préférences en ajoutant, en retirant ou en échangeant des ingrédients. Indiquez également le nombre de personnes, et les quantités s'adapteront ! Vous pouvez aussi connaître les valeurs nutritionnelles de chaque recette grâce au Nutri-score.
7. Cuisinez ! Les recettes Frigo Magic sont pensées pour être réalisées : 

• Rapidement : en moins de 30 minutes
• Avec peu de matériel : des dosages faciles à reproduire en utilisant par exemple une cuillère à soupe plutôt que le grammage. Pour ajuster les ustensiles dont vous disposez ou non, rendez-vous dans le menu Frigo Magic ! Les recettes s'adapteront à votre matériel.
• Simplement : des étapes simples et des gestes techniques très accessibles.
• Sainement : le Nutri-Score indique les valeurs nutritionnelles de chaque recette.

L'application "Frigo Magic" est téléchargeable sur 

• L'app store

• Google Play